Πατάτες Παρόλο που μπορούν να καθαριστούν για να εξομαλύνουν την υφή τους για βραστά ή πουρέ πατάτας, το να αφήσουν τη φλούδα τους μπορεί να είναι ωφέλιμο. Η φλούδα της πατάτας είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, καθώς και σε σίδηρο και κάλιο. […]